
Frischmilch
Rohmilch von unseren 70 Milchkühen. Durch eigenes Futter ohne Gentechnik in bester Qualität vom Rande des Schwarzwalds. Unbehandelt und lecker!
Die Faire Milch
Wir unterstützen das Projekt „Die Faire Milch“ des Bund der Deutschen Milchviehhalter (BDM) e. V., bei dem Bauern einen fairen Preis für ihre Milch erhalten. Deshalb können Sie bei uns H-Milch 3,8 % oder 1,8 % im Liter-Tetrapack oder Schokomilch im kleinen 0,25 l-Pack kaufen.Eier aus Bodenhaltung
Unsere Hühner werden in Bodenhaltung gehalten. Sie werden komplett gentechnikfrei und größtenteils mit eigenem Getreide gefüttert.
Kartoffeln
Kartoffel ist nicht gleich Kartoffel: Deshalb bauen wir fünf verschiedene Sorten für Sie an:- Annabelle (Frühkartoffel, vorwiegend festkochend)
- Princess (vorwiegend festkochend)
- Nicola (festkochend)
- Laura (rotschalig, mehlig kochend)
- Granola (mehlig kochend)

Gemüse
In unserem Kartoffelfeld bauen wir außerdem noch Gelbe Rüben, Rote Beete und verschiedene Zwiebelsorten an.Am Wochenende finden Sie bei uns ein gut gefülltes Gemüseregal: Von Salat über verschiedene Kohlarten bis hin zu verschiedenen Apfelsorten finden Sie saisonale Köstlichkeiten vom See.

Käsespezialitäten
Sie erhalten Schnittkäse in den Sorten Natur, Bockshornklee und Kräuter, gekäst aus unserer Milch, sowie Weichkäse „Weißer Max“.
Hofmaiers Eiernudeln
Hofmaiers Eiernudeln aus Tannheim in verschiedenen Sorten.